Articles de presse
Ordre national du mérite agricole 2024
18 novembre 2024
L'érablière Nouvelle génération a reçu le titre de CHEVALIER catégorie Bronze - Exploitation agricole en reconnaissance des efforts déployés et de savoir-faire démontré dans la gestion de leur entreprise.
La touche créative d'Isabelle !
6 juin 2024 - Publication Facebook de la Municipalité de Saint Isidore de Clifton
On a parfois l'impression que certaines personnes ont plus de 24 h dans une journée, Isabelle est l'une d'entre elles ! Mère de quatre enfants, acéricultrice et transformatrice, cette Isidorienne d'adoption donne de son temps sans compter pour la communauté et partage sa grande créativité avec différents organismes pour notre plus grand bonheur ! Pour lire la suite :
La passion de l’acériculture transmise de génération
La Tribune - Novembre 2023
Depuis le début du 20e siècle, la famille Perron fait du sirop d’érable. En 2010, la petite érablière qui n’était qu’un petit à-côté de la ferme laitière a pris un nouvel élan, devenant l’unique créneau de l’entreprise familiale.
Savourer le bon goût de l’érable sous différentes formes
La Tribune - Novembre 2023
Depuis 2010, une partie de la récolte de l’Érablière Nouvelle Génération de St-Isidore-de-Clifton se retrouve entre les mains habiles d’Isabelle Blouin qui transforme cet or blond en divers produits grâce au savoirfaire et aux recettes uniques qu’elle a développées au !l des ans.
Bouchée gagnante «Coup de coeur des visiteurs»
L'écho de Compton - Octobre 2023
Le cornet décadent de l’Érablière Nouvelle Génération : bouchée gagnante Cabico Coup de coeur des visiteurs lors des Comptonales 2023.
L’érable dans tous ses états: de fabuleux produits à découvrir!
Journal Métro - 21 février 2022
Érablière Nouvelle Génération - Des produits gourmets et gourmands
Pas de printemps sans se sucrer le bec
Journal de Montréal - Mars 2021
En vedette, notre bombe de chocolat chaud à l'érable.
La passion de l'acériculture au coeur de la famille Perron depuis quatre générations
Progrès forestier - Hiver 2020
Nouvelle Génération : Réinventer les produits de l'érable
La Tribune
Cahier spécial Haut-Saint-François